【资料图】

1、材料：里脊肉800克，黑芝麻5克，洋葱12克，植物油20克，生姜4克，糖30克，酱油25克，紫菜8克。

2、里脊肉是顺纹切的，所以一定要顺纹切，否则纤维会被切断。

3、锅内冷水加热去血泡，捞出，葱姜切段备用。

4、将肉、葱和姜用水和料酒煮40分钟左右。

5、肉出锅冷却后，一定要沥干水分。

6、将捣碎的肉和除海苔、黑芝麻外的所有调料放入面包机。

7、等到还有40分钟加入海苔和黑芝麻，然后选择开启牙线功能，再做20分钟。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。